海参怎么做

葱烧海参怎么做?

作为八大菜系之首的山东菜,其中就有一道经典的传统菜肴--葱烧海参做这道菜,主食材是干发的刺参和大葱。关键的步骤就是刺参的泡发,一般要经过2-3天的浸泡发软...

大脸猫生活

海参的做法很多种,怎样吃最滋补?

海参的做法真的有好多种:像葱烧、爆炒、清炖、煮汤、佛跳墙、蒸蛋、熬粥、凉拌、焖红烧肉、做饺子馅、甚至可以与鲍鱼汁做海参捞饭……这么多的做法,哪一种最...

渔乐圈官方

海参不能碰油?饭店里的海参都是怎么做的

相信泡发过海参的人都知道海参泡发时是不能碰油的,遇到油后会出现化皮,溶解等现象,海参最好的吃法就是熬小米粥或者直接蘸酱油吃,那饭店的海参都是怎么做的?

海参资讯

海参怎么做才好吃?

如果泡发得不充分,海参吃起来就会很硬嚼不烂,泡发过长时间,海参又会整个偏软烂,这样的海参不管怎么烹饪都不会好吃的。因此,要做出一盘好吃的海参,必须在“泡...

老百姓们的家常事